Autor
Susan Cáceres Aquise
Susan, Sharay y Lea Stefany son hermanas investigadoras comprometidas con la revalorización de los productos de su zona de origen. Unidas por la vocación científica y el interés en el desarrollo agroindustrial, orientan sus estudios a generar valor agregado a los cultivos nativos, promoviendo su aprovechamiento sostenible y su inserción en mercados con mayor competitividad. Su trabajo busca fortalecer el conocimiento local, impulsar la innovación y contribuir al desarrollo económico y social.
